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如何經營管理集約化牛羊場

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如何經營管理集約化牛羊場

發布日期:2016-12-26 作者:admin 點擊:

集約化牛羊場的經營管理主要包括人力資源管理、生產管理、技術管理三大方面,其中每一方面又分為很多小類,下文就具體講述集約化牛羊長的經營管理!

一、人力資源管理

1、勞動組織與人事管理

2、崗位培訓

集約化牛羊養殖企業生產技術性比較高,員工上崗前必須經過崗位培訓。技術員、飼養員、擠奶工在上崗前需要負責人進行培訓。培訓包括理論學習和實際操作,考核合格后,方能上崗。在崗人員定期進行培訓,以適應新的發展。

3、員工管理

員工管理包括員工的招聘、員工福利以及處理員工之間的關系等。良好的員工關系能增強規模羊場的經濟效益。羊場應盡可能地給員工提供舒適、安全的工作條件、休息條件和生活條件。整潔的環境有利于保持工人的工作熱情。如羊場通風較差、室內空氣污穢等,不僅影響生產,也直接影響員工的健康。羊場同時應該注意安全問題,嚴防隱患發生。

4、勞動經營形式

勞動形式包括生產責任制、承包責任制、股份合作制

5、勞動職責

勞動職責包括場長(經理)職責、畜牧管理主管的職責、獸醫主管職責、畜牧技術人員主要職責、獸醫技術人員的職責、飼養人員的職責、人工受精人員職責

6、勞動報酬

勞動報酬包括基本工資制、浮動工資制、聯產計酬、獎金和津貼。

7、行為素質

熱愛企業,熱愛本職工作,熱愛勞動、積極為羊場做貢獻。勤奮好學,刻苦鉆研,肯動腦筋,努力提高文化、科技和業務素質。講究公德美德,團結友愛,熱情互助,分工協作,能夠服從領導、聽從指揮、工作積極主動、努力完成任務、并積極主動向領導反映生產中存在的問題和為企業的發展提出合理化建議。遵紀守法,抵制不法行為。能夠勇于承認和改正自己的缺點和錯誤、虛心接受領導和同事的批評,敢于批評領導(講究方式)和宣傳領導,敢于檢舉和匯報(包括對上級)損害國家、企業、個人利益的人和事,敢于同壞人壞事作斗爭等。艱苦奮斗,增收節支,愛護公物,講究衛生。生活有規律并善于節制,能嚴格遵守作息時間、作息制度。

8、行業規范

① 進場必須穿專用工作服。專用工作服要經常清洗,并用紫外線燈照射、高溫煮沸或用化學性消毒劑浸泡消毒。接觸病羊后應更換工作服。

② 注重個人衛生,勤洗澡,勤修剪指甲,防止病原在身上藏匿。工作時,不吸煙,不吃東西,防止病從口人。

③ 在工作中一旦身體的某個部位受傷,要迅速壓擠出傷口內的血液,用清水把傷口沖洗干凈后涂擦碘酊,再用消毒紗布包扎。

④ 發現疑似患結核病、口蹄疫、炭疽病等疾病的羊時,一般不進行剖檢。對一般傳染病進行剖檢時,要用乳膠手套等保護用品。工作完畢后應及時全面消毒。

⑤ 每年定期進行體檢,尤其注意結核病、布魯氏菌病、沙門氏菌病等的檢查。防止交叉感染。

9、業務素質

業務素質包括對繁殖、飼養等技術的掌握程度。在繁殖技術方面包括發情觀察、人工授精、輔助配種、妊娠診斷、臨床判別及接產技術等;飼養技術主要包括個別飼養的控制喂量、飼料過渡、稱重、給料、采食異常觀察等。

普通的生產場,雖然不一定要求有專業人員,但核心的管理和技術人員至少應具有初中以上的文化素質,以便能夠通過培訓,掌握人工授精、飼養管理、疾病防治等基本技能。對于承擔育種任務的種羊場來說,專業技術人員必不可少。

專業技術人員要有良好的身體素質,要熟練掌握基本操作技能,要取得相應的職業資格,具有鉆研進取精神和一定的管理才能。

10、、素質培養

行為素質提高的方法主要是反復進行思想道德教育。每月小評,年終總評,進行思想和業務評比。對評比優勝者要進行表彰和物質鼓勵。對行為素質較差者除批評和扣除部分獎金外,給其創造改過自新的機會,將功補過。對改正錯誤確實表現突出者,除補發扣除的獎金外,根據其貢獻大小、效益高低,進行獎勵。管理人員要深入實際,掌握實際情況,避免受拉幫結派的人的欺騙。通過比較行為事跡,切實抓好評比工作。對創效益的合理化建議,要給提建議者按一定百分比提取增益獎金。對于業務素質和行為素質雙先的職工,通過考查可酌情提拔為管理人員。

業務素質的提高方法主要包括:上崗前后的業務技術傳授。業余課堂教育和現場指導相結合(不影響正常工作為前提)。以老帶新互相促進。場間參觀與交流經驗相結合。請進專家講學與派出學習相結合等。要堅持常年教育不放松。對實踐性較強的技術,諸如接產及急救假死羔羊等,要反復教育、反復示范、反復實踐,直到熟練掌握,且精益求精。場部要拿出部分經費用于購買專業書刊,聘請專家等作為素質教育的投資。

二、生產管理

1、制定基本管理制度

制定基本管理制度是養殖場健康發展的前提

2、生產定額管理

生產定額管理包括人員分配定額、物資儲備定額、飼料儲備定額、產品定額、財務定額。其中,定額水平的確定在管理計劃中的作用非常中歐要。

3、企業經營活動分析

它是不同時期研究企業經營效果的一種辦法。其目的是通過分析影響效益的各種因素,找出差距,提出措施,鞏固成績,客服缺點,使經濟更是一層樓。

三、技術管理

技術管理是科學養殖的關鍵,技術管理的好壞直接關系到養殖場的生產水平。

1、奶牛場的技術操作規程

①配種操作規程

適時配種→精液解凍→活力鏡檢→輸精→配后清洗子宮→飼料供給→清洗設備→擠奶→干奶→產房護理

②犢牛飼養管理操作規程包括明確了解犢牛哺乳期;飼喂要定時定量定溫;補料時間不可錯過,斷奶、開食;隨時觀察犢牛身體情況;搞好環境衛生,預防疾病;按規定的標準化飼養;每天犢牛自由活動時間不可少。

2、奶牛各月份管理工作重點

奶牛各月份管理工作重點前面文章已經介紹,這里不再贅述!

3、肉牛產業化生產工藝配套技術體系及經營模式

①肉牛產業化生產工藝配套技術體系包括四個階段:母牛、犢牛、架子牛、育肥牛4個生產階段。

②肉牛產業化經營模式:鏈式發展模式、小規模大群體發展模式、繁殖基地輻射發展模式。

相關標簽:生物飼料

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