新聞分類

產品分類

blob.png


1481769950357594.jpg


blob.png

沒賣完的月餅去哪兒了?廠商:或發員工或當飼料

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

沒賣完的月餅去哪兒了?廠商:或發員工或當飼料

發布日期:2016-12-27 作者:admin 點擊:

 前幾日是一年一度的中秋節。中秋節后,沒賣進來的月餅就被敏捷撤柜,賣不完的月餅去哪兒了?昨日,記者就此采訪了海口相干賣場和廠商。據先容,撤柜的月餅多半被廠家發出,部分發給員工,部分碾碎后高價賣給養殖場當飼料。而早在2001年央視就曾暴光過南京某月餅廠商用陳餡做新月餅的消息,市民不由有些擔憂,會不會將月餅加工后來歲再賣?市民倡議,為避免月餅回爐再造,該當樹立相干羈系軌制。
    商家:市場不景氣,提早打折
    “中秋節當晚,月餅就根本賣得差不多了。”龍昆南路某賣場的販賣員稱,月餅作為應節食物,一樣平常是一過節就掉價,節日當天就會打五折發售。但本年月餅販賣不景氣,許多品牌都提早開端打折,扣頭從五六折到兩三折。據其先容,由于本年月餅利潤低,部分廠商感到就算多賣一天,也沒有若干利潤,反要付出阛阓的“堆頭”用度,劃不來。
    “本年市場預期不高,進貨就少了許多。”海口某超市負責人林老師奉告記者,實在他們不肯將打折月餅下架,由于扣頭越低越能夠吸引市民前來“淘實惠”,能夠湊集人氣。而且只要能賣進來,廠家也不肯收受接管。有的品牌會盡快收受接管并調貨到相干市縣高價售出。
    廠家 :看成
飼料高價發售
    許多市民獵奇的是,賣不完的月餅都去哪兒了?林老師奉告記者,賣不掉的月餅一樣平常都邑實時退回廠家。海南某月餅廠商事情人員奉告記者,一樣平常月餅收受接管后,部分會發給職工;假如另有殘剩的,會接洽一些養豬場、養雞場、魚塘等,先將月餅碾碎,作為
飼料高價發售,并打包運到養殖場。
    “然則廠家一樣平常會依據履歷‘以銷定量’,停止嚴密的節前供求估算和市場調研。”海南某月餅廠商事情人員表現,近年來我省月餅市場并不景氣,以是各廠商的生產量都有所削減,再加之提早打折促銷,節后余量一樣平常不會太大,有時候也不需要收受接管當
飼料等。該事情人員還表現,依照劃定,所有的月餅廠家都要實時處理發出的月餅。
    市民倡議:樹立“月餅收受接管上報軌制”
    據了解,為避免中秋沒賣完的月餅“回爐再造”,早在2013年上海就發布樹立“月餅收受接管上報軌制”,經銷商賣不掉的月餅不管過時與否,都必須向羈系部分上報,在退貨以前還要做好月餅銷形事情。依據《食物安全法》和上海市相干的實施辦法,食物生產經營者對過時食物該當采用染色、毀形等步伐予以燒毀,并記載處理成果,記載保留刻日許多于兩年。同時請求,食物生產經營者該當對收受接管食物停止掛號,制止應用收受接管食物作為質料用于生產各類食物,或許顛末更換包裝等方法以其余情勢停止販賣。換言之,已上市食物均不克不及作為質料再度被加工生產為食物。
    “外省有羈系軌制,咱們也能夠進修。”海口市民林密斯倡議,海口相干部分也能夠樹立更嚴厲的羈系方法,月餅收受接管要上報,企業該當信守許諾。但也有市民表現,進修上海樹立“月餅收受接管上報軌制”,但絕不克不及流于情勢,要具備可操作性。
    專家:月餅炒后糖分低落,更像家常菜
    中秋事后,許多家庭都剩下部分月餅,“食之無味,棄之可惜”,成為節后甜美的累贅,若何處理這些月餅成為了市民犯難的大問題。 部分市民給出的看法是“吃”,可做早飯吃,只管即便在保質期以前把月餅吃完,或許送親戚同伙。然則,對付非常重視身體、康健的現代人來講,高糖分、高熱量、高脂肪的月餅吃多了并欠好。那末,能否有一些自出機杼的服法呢,經由過程若何的方法能夠低落它的糖分、增進它的接收呢?
    大眾營養師黃敏奉告記者,月餅感化大,既能夠做菜也可熬粥。好比,肉餡類月餅比擬得當做菜,能夠將月餅切成小塊,加蔥花、姜絲、味精等調料,略炒一下就成為了一碟小菜。據先容,顛末炒煮的月餅,低落了糖分,已經改變了甜品小吃的天性,更像是家常菜,而炒菜過程當中參加的姜絲能安慰胃粘膜,有健胃感化,還能加強腸壁的蠕動,幫助消化。


相關標簽:生物飼料

最近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址
豆奶app破解-豆奶app官网下载iso-豆奶app下载v113安卓版-豆奶app官网dounia