在全價配合飼料中，除供應能量和卵白質的飼料組成以外，由于實行封閉式畜舍匯合喂養，尚需給畜、禽供應各類維生素、微量元素及其他營養成分，而這些成分在同樣平凡飼料中，含量往往不足，必須另行增長。常日把畜、禽所需要的各類氨基酸、維生素和微量元素等過后稠濁配制成增長劑，用于配料。以下就氨基酸結束大略闡述：

    成年畜、禽為堅持生命需要八種氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蘇氨酸；發展期的畜、禽為擔保變態的發展發育，除上述必須氨基酸以外，尚需組氨酸和精氨酸；幼畜、幼禽除上列外，還需要甘氨酸、胱氨酸和酪氨酸。

    ① 賴氨酸 能改進動物體內卵白質的利用率和肉質。豆餅、魚粉和骨肉粉中的賴氨酸含量豐富，如用來配合飼料，則同樣平凡不會感到賴氨酸不足。以玉米(2446,11.00,0.45%)、棉子餅、胡麻油餅等作飼料，卵白質利用率較低，在用于喂養豬、雞等時，需增長適量的賴氨酸，常日可在大麥、玉米中增長0.2％～0.3％賴氨酸，使其卵白質的利用率從50％提高到70％～80％。約90％以上的賴氨酸由糖蜜發酵分娩。

    ② 蛋氨酸 食品和飼料的強化劑，具有改進瘦肉的品德，提高產蛋率和產乳量的浸染，其用量約占飼料量的0.05％～0.30％。試驗結果表明，在配合飼料中增長0.5kg蛋氨酸，相當于增長 25kg魚粉。蛋氨酸已有20多年的利用歷史，近10年以來發展加倍迅速。世界蛋氨酸產量的年增長速度為29％。1979年世界蛋氨酸總產量達到150kt，法國的產量居世界之冠，聯邦德國次之，美國、蘇聯、墨西哥和意大利等國也爭相增建新廠，以擴大其分娩力。

    發展蛋氨酸分娩的關鍵，在于原料丙烯醛和甲硫醇的分娩。財產分化的具有羥基的蛋氨酸類似物2-叔丁基-4，4-羥基苯甲醚（MHA）可取代蛋氨酸，在動物體內MHA接管氨基取代羥基而轉釀成蛋氨酸。1.2gMHA相當于 1g蛋氨酸。

    ③ 色氨酸 能參與血漿卵白質的更新， 促進核黃素發揮浸染，有助于煙酸、血紅素的分化。畜、禽缺乏色氨酸時，發展結束、體重低落、公畜睪丸萎縮。色氨酸由于分娩成本高，經濟效益差，全世界年產量僅數百噸。緊張用作仔豬的人工乳增長劑，增長量為0.02％～0.05％；很少一部分用于母豬和產蛋雞的日糧。